Одним из фирменных продуктов Прованса представляет собой мед, созданный трудолюбивыми пчелами на фантастичных лавандовых полях.
В июле и августе, опосля того как отцветают поля лаванды, коллекционируют лавандовый мед, который обладает мягким ароматом и приятным вкусом. Его цвет может быть варьироваться от золотистого до перламутрового.
А в первые выходные октября проводится обычный праздник меда.
Здесь вполне можно не только лишь сделать попытку, но также приобрести превосходный лавандовый мед!
Одним из фирменных продуктов Прованса представляет собой мед, каковый практически в ста процентах случаев производится в департаменте Вар. В каком-то из городков, имеющих отношение к этому департаменту — Рокбрюн-сюр-Аржан (Roquebrune-sur-Argens) — в первые выходные октября проводится праздник меда.В июле и августе, опосля того как отцветают столь типичные для Прованса поля лаванды, коллекционируют лавандовый мед, который обладает мягким ароматом и приятным вкусом. Его цвет может быть варьироваться от золотистого до перламутрового.
С 1991 в Провансе существует музей Лаванды , который рассказывает об истории, типах, использовании этого растения. Музей был создан Жоржом Ланселе в самом сердце природного национального парка Люберона и хранит в собственной коллекции медные аппараты для дистилляции начиная с XVI вв и до моделей современных времен. Посетив его Вы распознаете, чем отличается лаванда от лавандина и большое количество альтернативных секретов этого потрясающего растения, а еще сумеете приобрести сувениры, сухие веточки лаванды, ароматные композиции либо парфюмерию и лавандовый мед в торговом центре, работающий в глубине музея.
В Прованс принято
приезжать весной и летом, когда цветут желтая мимоза, белая черешня, багряные маки и сиреневая лаванда. И все-таки Прованс радует глаз и осенью, и зимой. Вечнозеленые деревья, рубиновые ягоды на кустах в отсутствие листьев, голубое небо. Прибавим тепло, отсутствие толп отдыхающих, горнолыжные базы в кучах и небольшие цены в гостиницах. Ну а прохладный ветер мистраль вполне можно переждать с бокалом «Кот де Прованс» либо «Шатонеф-дю-Пап», какие считаются визитной карточкой края.
Вообще, провансальская кухня чрезвычайно отличается от прочей французской кухни. Лучше сказать всего, именно она дает возможность увидеть путешественнику Прованс глазами Ван Гога.
Читайте далее:
