Шоколадная фабрика Cadbury: выведай секрет сладкой жизни в Великобритании

16 Мар 2016 | Автор: | Комментариев нет »


Посещение шоколадной фабрики Кэдбери станет реальным подарком для юных любителей сладкого: в этом месте вполне можно выведать все тайны производства шоколада, а еще самый-самим принять участие в данном захватывающем процессе.


Здесь понимают секрет неповторимого вкуса молочного шоколада и спешат поделиться с нами личной радостью. Не без помощи безрассудных описаний, распевающих шоколадных фонтанов и винтажных паровозов.

Cadbury — гигант шоколадной индустрии не только лишь Великобритании, но также всего мира. Здесь тайны шоколада поставлены на поток. Парк увеселений Cadbury World — все это, что вы хотели справиться о шоколаде, и в том числе колоссальне.

В Cadbury World повествуют историю шоколада со времен ацтеков, процесс производства тоже демонстрируют. Заодно вполне можно приготовить свои личные конфеты и наесться шоколада вволю!

Сейчас уже трудно представить себе наший продовольственный рынок без продукции корпорации Cadbury. Но эпопея шоколадной фирмы Cadbury началась только лишь в 1824 году. Юноша Джон Кэдбери, выходец из влиятельного семейства, который занимал явное положение в коренной квакерской общине, открыл свое дело в самом центре Бирмингема. Джон осуществлял торговлю в лавке бакалеей, какао и горячим шоколадом. Все увеличивавшийся спрос на какао и шоколад навел Кэдбери на мысль целиком сконцентрироваться на их производстве и торге, и в 1831 году Джон взял в аренду не очень большую солодовню.

Мысль выявилась успешной: предприятие процветало. В сохранившемся до нашего времени прайс-листе 1842 года перечислены уже 16 высоких званий питьевого шоколада и 11 — какао-порошка. Названия были интригующими: «Испанский шоколад», «Исландский мох» причем даже «Шоколад верующего».
Кто понимает, может быть, сказочных шоколадных лягушек Гарри Поттера делали именно здесь?

Скоро одной солодовней уже было не обойтись. В 1847 году Кэдбери подыскал фабрику покрупнее на Бридж-стрит, в центре Бирмингема. В помощники Джон взял младшего брата –




Бенджамина, и сообща они основали общесемейную корпорацию Cadbury Brothers of Birmingham. В 1854-м братья Кэдбери стали официальными поставщиками какао и шоколада для двора королевы Виктории.

Поворотным пунктом в истории фирмы стал 1866 год, когда в Голландии был изобретен пресс для отжима масла из какао-бобов. Узнав о новинке, братья Кэдбери выяснили пресс на личной фабрике. Новая методика давала возможность выпускать намного более питательный и лакомый напиток без крахмальных добавок. В рекламных роликах нового продукта гордо было сообщено: «Совершенно чистейший. Таким образом, идеальный».

В связи с могучим возрастанием бизнеса, фабрике стало тесно в Бирмингеме. Братья построили еще один завод по производству шоколада в 1879 в поместье БорнБрук, переименовав его Борнвилль. В течении ста с излишним лет Cadbury оставалась фамильной компанией, но в 1962 году, по истечении еще одной реорганизации, она преобразилась в всенародную корпорацию. На личном рынке Cadbury была 1-м из бесспорных лидеров, за счет того вполне логичным для фирмы стало намерение искать возможности для роста в альтернативных секторах экономики. В 2010 году было официально объявлено про то, что совет директоров Cadbury принял приглашение североамериканской фирмы Kraft Foods о покупке английской фирмы.

Сегодня шоколадная фабрика Cadbury — это до конца автоматизированное предприятие, использующее в собственной службе новейшие технологии. И все-таки на заводе сбереглись и исторические «орудия труда» — так, например, шоколадоотделочные агрегаты (приятелое заглавие -; конш) с гранитными вращающимися барабанами, какие были введены шестдесят лет назад и до сих пор функционируют.

конш

Поскольку фабрика — это действующее предприятие, здесь утверждены глубокомысленные меры предосторожности. Для того, чтобы попасть внутрь, надо надеть замкнутую обувь и практичную одежду и снять все украшения. Но с нами, заказав тур в Лондон, Вы легко попадете в секреты королевского английского шоколада!

Читайте о альтернативных «сладких» идеях странствований:

Шоколадная страсть Бельгии
Ежегодная ярмарка шоколада в Лионе

Туры в Англию Мы получаем:
Мы употребляем оплату кредитками CONTACT Банковский перевод Все образы оплаты


Туры в Англию

Метки записи:

, ,

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадная фабрика Cadbury: выведай секрет сладкой жизни в Великобритании".

* Обязательные для заполнения поля

Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте